なすとソーセージのトマトソース

先日、グルーポンでトマト缶をまとめ買い。
トマトソース系のパスタが好きで
よく作ります。
トマト缶は、生のトマトより栄養が凝縮されているとか。
オリーブオイルとニンニクで、炒めると相性抜群。
ナスは、トマトソースに合いますよね〜
少しハーブの入ったソーセージと、玉ねぎも一緒に炒めて(^-^)

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